البهارات والأعشاب تقاوم الانتكاسات
أظهرت دراسة أميركية جديدة أن البهارات والأعشاب تحتوي على كمية كبيرة من
مضادات التأكسد، التي تساعد على درء الأمراض الانتكاسية، التي تتدهور فيها
حالة المريض بصورة تدريجية.
وأكد الباحثون الأميركيون أن صلصة الصويا، وزنجبيل السمسم، والفلفل الحار،
توفر للحوم الأبقار والضأن والدجاج، المنقوعة قبل الشي، نكهة أفضل بسبب
احتوائها على تشكيلة منوعة من البهارات.
كما ينصح الباحثون الأشخاص الذين يرغبون في إقامة حفلات شواء بنقع اللحوم
في الخل، قبل شيها، لأن ذلك يعطيها طعما أفضل، ويفتح شهية المدعوين ويجعلهم
يستمتعون بأكلها.
أظهرت دراسة أميركية جديدة أن البهارات والأعشاب تحتوي على كمية كبيرة من
مضادات التأكسد، التي تساعد على درء الأمراض الانتكاسية، التي تتدهور فيها
حالة المريض بصورة تدريجية.
وأكد الباحثون الأميركيون أن صلصة الصويا، وزنجبيل السمسم، والفلفل الحار،
توفر للحوم الأبقار والضأن والدجاج، المنقوعة قبل الشي، نكهة أفضل بسبب
احتوائها على تشكيلة منوعة من البهارات.
كما ينصح الباحثون الأشخاص الذين يرغبون في إقامة حفلات شواء بنقع اللحوم
في الخل، قبل شيها، لأن ذلك يعطيها طعما أفضل، ويفتح شهية المدعوين ويجعلهم
يستمتعون بأكلها.
» حصرياً , كتاب ( اليهودية العالمية )
» لأول مرة على النت .... فيلم ثلاثة بيشتغلونها ... بطولة ياسمين عبد العزيز
» عندنا وبس و مش عند أي حد , فيلم أحاسيس للكبار فقط ... حصرياً عند منتداكم ملك النجوم
» ألعاب حربية
» يلا ايش مستني ... مفاجأة للأعضاء ... صوت لمغنيك المفضل وتحضرلو اجمل الفيديو كليبات
» المسابقة العصرية 2010 حصريأ عند ملك النجوم